Mette Krogh Larsen
Scientist
Department of Food Science
Blichers Allé
P.O. Box 50
DK-8830 Tjele
Tel: 89991142
Mette.Larsen@agrsci.dk
Department of Food Science
Blichers Allé
P.O. Box 50
DK-8830 Tjele
Tel: 89991142
Mette.Larsen@agrsci.dk
Profile
Arbejdsopgaver:
- Udvikling af nye højkvalitetsmælketyper med forbedret smag og holdbarhed.
- Sammenhæng mellem fodring og mælkens fedtsyresammensætning.
Uddannelse:
- Cand. brom.
- Ph.d.
Samarbejdspartnere:
- Arla Foods
- Kvægbrugets Forsøgscenter (KFC)
Ansat i DJF siden 2007.