Simon Metz Pedersen
Ph.d. student
Department of Food Science
Blichers Allé
P.O. Box 50
DK-8830 Tjele
Tel: 89991276
Mobil: 26205205
Simon.Pedersen@agrsci.dk
Department of Food Science
Blichers Allé
P.O. Box 50
DK-8830 Tjele
Tel: 89991276
Mobil: 26205205
Simon.Pedersen@agrsci.dk
Profile
Arbejdsopgaver:
- NMR- / GC-MS-baseret metabonomics på mus/mennesker, behandlet med probiotika
Uddannelse:
- Cand.scient i molekylærbiologi
Samarbejdspartnere:
- Arla Foods a.m.b.a.
- Kemisk Institut, AU
- iNANO, AU
- Karolinska Institut, Stockholm, Sverige
Ansat i DJF siden 2007.